Speisekarte

Mittagstisch und Speisekarte im Humboldtring

 

Unser Mittagstisch von Montag bis Freitag!

 

 

 

Vom 11.06. bis 15.06.2018

 

Montag, der 11.06.

 - Spirelli mit Wurst und Käse -

- Brühnudeln mit Rindfleisch -

 

Dienstag, der 12.06.

- Schweineschnitzel mit Blumenkohl und Kartoffeln -

- Poree-Eintopf mit Schweinefleisch -

 

Mittwoch, der 13.06.

- Fischfilet in Dillsoße, dazu Salzkartoffeln -

- Krautnudeln  -

 

Donnerstag, der 14.06

- Schweinsroulade mit Rosemkohl und Kartoffelklöße -

- Kalbsfrikassee mit Reis -

 

Freitag, der 15.06

- Beefsteak mit Möhrengemüse und Kartoffeln -

- Deftiger Erbseneintopf mit Rauchfleisch -

 

täglich von Montag bis Freitag:

- bunter Salatteller mit Schinken und Mozzarella -

- Hefeklöße mit Heidelbeeren -

- Schweinszunge mit grünen Erbsen und Kartoffeln -

- Rührei mit Kartoffelpüree und Gurkensalat -

- Hähnchenkeule mit chinesischem Nudelsalat -

 

 

 

Alle Speisen unter   € 5.00 ! 

 

Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe:

1 – Farbstoffe, 2 – Konservierungsstoffe, 3 – Antioxidationsmittel,

4 – Geschmacksverstärker, 8 – Phosphat, 9 – Süßungsmittel

 

Kennzeichnungspflichtige Allergene (in Klammern):

a-Eier, b-Fisch, c-glutenhaltiges Getreide, d-Milch, e-Schwefeloxid, f-Sellerie, g-Senf/Senfsaat, h-Soja

 

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Unsere Gaststätte bietet Ihnen von 11-14 Uhr ein umfangreiches Angebot an stets frisch zubereiteten Speisen aus der sächsischen, deutschen und internationalen Küche und dazu ein reichhaltiges Getränkeangebot.

Ab 14 Uhr gilt unsere Imbißkarte und ab 16 Uhr können Speisen wieder aus der gesamten

Karte bestellt werden.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Wir wünschen schon jetzt einen

schönen Aufenthalt in unserem Haus

und einen guten Appetit!

 

Ihre

Familie Hesse

 

Unsere Speise-und Getränkekarte!

 

 

Vorsuppe:

 

         - Spargelcremesuppe  -                     

      - ukrainische Soljanka -             


 

Vorspeisen:

 

Würzfleisch, mit Käse1,2 überbacken,

            Zitroneneckeund Toast      3,90 €

 

 Kleiner Bauernsalat

                          mit Hirtenkäse              3,70 €


 

 

Gebraten und Geschmort:

 

 


                     - Kalbsbäckchen mit frischem Möhrengemüse

                  und Herzoginkartoffeln          -     


- Rinderzunge m. grünen Erbsen ,

Butter und Salzkartoffeln

- 11,65 €

 

- Rinderroulade mit Rotkraut

und klößen

- 11,55 €


 - Hirschbraten m. Preiselbeeren,

Rotkraut9 u. Mandelkroketten

– 11,65 €

 

- zarter Putenbraten mit buntem Gemüse

und Kroketten -

 

 Fischgerichte:

 

- paniertes Schollenfilet mit Mischgemüse

und Kartoffelpüree -11,00


- Zanderfilet mit Broccoli und

Petersilienkartoffeln (a) - 11,20 €


- Forelle, grätenfrei, "Müllerin Art", mit Mandelbutter, Rotkraut9 und Petersilienkartoffeln (c,l,h) - 11,10 €

 

 

Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe:

1 – Farbstoffe, 2 – Konservierungsstoffe, 3 – Antioxidationsmittel,

4 – Geschmacksverstärker, 8 – Phosphat, 9 – Süßungsmittel

a Eier, b Fisch, c glutenhaltiges Getreide, d Milch, e Schwefeldioxid, f Sellerie, g Selleriesaat, h Soja, l Nüsse/Mandeln, n Sesam 

 

 

Vom Grill und aus der Pfanne:

 

- Schweinesteak "au four"1,2 m. grünen Erbsen u. Pommes Frites (a,b,c,d,f,h) - 11,30 €


- Rostbrätl „Thüringer Art“ mit Rostzwiebeln

und Bratkartoffeln (c)

- 10,95 €

 

- Schweinemedaillon mit Datteln und Speck umhüllt,

dazu Rösti und grüne Bohnen

- 11,20

 

- Schweineschnitzel, m. Blumenkohl u. Käse überbacken, u. Kartoffelkroketten (a,b,c,d,f,h) - 11,15 €



- Schweineschnitzel mit Camenbert überbacken, dazu Preiselbeeren, Broccoli und Herzoginkartoffeln (c,d) - 11,15 €


- Riesen-Schnitzel mit Spiegelei

auf Röstkartoffeln (c)

- 11,00 €


- Hähnchenbruststeak „Hawaii“ mit Käse überbacken, dazu Kroketten (a,b,c,d,f,h) - 11,15 €


 

- Hähnchenbruststeak mit grünem Spargel

und Kartoffeln

-11,40


- Rumpsteak mit Rostzwiebeln, dazu Pilze 

und gebackene Kartoffelecken

mit Dipp (a,c,d,g) - 12,65 €

 

 

- Schweineschnitzel mit Pilzen und

pommes Frites

- 11,00

 

 

Vegetarische Gerichte:

Panierte Blumenkohlröschen mit

gebackenen kartoffelecken

und Dip   

- 1o,oo €

 

Salate:

 

- Kleiner gemischter Salat - 3,00 €

- Großer Salatteller mit Schinken, Hirtenkäse oder Mozzarella - 6,85 €

- Große Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen - 6,85 €

 

 

Kinderkarte:

 

- 2 Quarkkeulchen mit Apfelmus - 3,80 €

- Kl. Schweineschnitzel m. Gemüse, Kartoffeln oder Pommes Frites - 4,00 €

- Pommes mit Kechtup oder Majo - 2,50 €

- Fischstäbchen mit Kartoffelpüree - 3,80 €

 

 

Warme Imbiss- und Brotzeitgerichte:

 

(täglich ab 16:00 Uhr)

 

- Großer Salatteller mit Schinken, Hirtenkäse oder Mozzarella – 6,85 €

- Große Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen - 6,85 €

- Schweineschnitzel mit Spiegelei auf Brot - 4,90 €

- „Strammer Max“ (Jagdwurst oder Schinken) mit zwei Spiegeleiern - 4,80 €

- Zwei Karlsbader Schnitten - 4,80 €

- Schweineschnitzel mit hausgemachtem Kartoffelsalat - 6,80 €

- Portion Pommes Frites mit Ketschup und/oder Majo - 3,50 €

- Gebackene Kartoffelecken mit Dip – 3,50 €

- Deftige Hausmachersülze m. Remouladensauce u. Röstkartoffeln – 6,20 €

 

 

 

 

Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe:

1 – Farbstoffe, 2 – Konservierungsstoffe, 3 – Antioxidationsmittel,

4 – Geschmacksverstärker, 8 – Phosphat, 9 – Süßungsmittel

a Eier, b Fisch, c glutenhaltiges Getreide, d Milch, e Schwefeldioxid, f Sellerie, g Selleriesaat, h Soja, l Nüsse/Mandeln, n Sesam 

 

 

 

Auszug aus unserer Getränkekarte

 

Alkoholfreies:

 

- Mineralwasser (Margon) - 0,5 l    1,95 € - 1,0 l    3,40 €

- Mineralwasser (Margon) Flasche 0,25 l - 1,40 €

- Tonic-Water(chininhaltig) (Margon) Flasche 0,25 l  - 1,60 €

- Ginger Ale1,7 (Margon) Flasche 0,25 l - 1,60 €

- Sinalco Cola / Orange / Zitrone 1,3,7,8,9 - 0,2 l    1,50 € - 0,5 l    2,90 €

- Apfelsaft (Bauer) Flasche 0,2 l - 1,50 €

- Apfelschorle - 0,2 l    1,40 € - 0,4 l    2,50 €

- Orangensaft, Multivitaminsaft, Tomatensaft, Bananennektar

oder Grapefruit-Diät (Bauer) Flasche 0,2 l  -  1,60 €

- Kirschsaft (Bauer) Flasche 0,2 l - 1,70 €

 

 

Bier vom Fass:

 

- Elblandgold (Pilsener) - 0,3 l    1,60 € - 0,5 l    2,70 €

- Dresdner Feldschlößchen Pilsener - 0,3 l    1,75 € - 0,5 l    2,95 €

- Krombacher Pilsener - 0,3 l    1,75 € - 0,5 l    2,95 €

- Krombacher Dunkel - 0,3 l    1,75 € - 0,5 l    2,95 €

- Radler oder Cola-Bier1,3,7,8,9 -  0,3 l    1,60 € - 0,5 l    2,80 €

 

 

…. und aus der Flasche:

 

- Radeberger Pilsener - 0,5 l    3,00 €

- Warsteiner Pilsener - 0,5 l    3,00 €

- Schwarzer Steiger - 0,5 l    3,00 €

- Paulaner -  Helles Hefeweizen - 0,5 l    3,00 €

- Erdinger Dunkel - 0,5 l    3,00 €

- Lübzer Lemmon - 0,5 l    3,00 €

- Lübzer – alkoholfrei - 0,5 l    3,00 €

Paulaner Zitrone alkoholfrei – 3,00 €

 

 

Kennzeichnungspflichtige Inhaltsstoffe:

1 – Farbstoffe, 2 – Konservierungsstoffe, 3 – Antioxidationsmittel,

4 – Geschmacksverstärker, 7 – Säuerungsmittel, 8 – Phosphat, 9 – Coffeinhaltig

 

 

 

 

Heiße Getränke:

 

- Tasse Kaffee - 1,50 €

- Cappuccino -  einfach 1,70 € - groß 2,20 €

- Espresso – einfach 1,50 € - doppelt 2,20 E

- Tasse Kakao - 1,50 €

- Glas Tee (diverse Sorten, bitte fragen Sie uns) - 1,40 €

- Glühwein - 2,50 €

- Grog oder Jagertee - 2,50 €

- Heiße Zitrone - 1,50 €

 

 

 

Spirituosen:

 

 

Klare Schnäpse:

 

- Nordhäuser Doppelkorn - 4 cl  2,35 €

- Wodka - 4 cl  3,00 €

- Maltheser Kreuz Aquavit - 4 cl  2,80 €

- Williams Christ Birne - 4 cl  2,90 €

 

Weinbrände:

 

- Wilthener Goldkrone - 4 cl  2,25 €

- Chantre - 4 cl  2,50 €

- Asbach Uralt - 4 cl  3,00 €

- Hennessy Cognac - 4 cl  4,30 €

 

 

Kräuter:

 

-Hausmarke Sechsämtertropfen - 4 cl  2,40 €

- Jägermeister - 4 cl  2,40 €

- Schwarzer Teufel 51% - 4 cl  2,60 €

- Underberg - 2 cl  2,00 €

- Fernet Branca - 4 cl  2,80 €

- Karlsbader Bitter - 4 cl  2,50 €

- Ramazotti - 4 cl  2,60 €

- Kümmerling - 2 cl  2,00 €

Ouzo – 4 cl 2,80 €

 

Whisky:

 

- Jack Daniels Tennessee - 4 cl 3,95 €

- Jim Beam Bourbon - 4 cl 3,60 €

- Jonny Walker Scotch - 4 cl 3,50 €

- Irish Cream - 4 cl  2,95 €

 

 

Liköre und Aufgesetzte:

 

- Pfefferminzlikörmit Farbstoff -  4 cl  2,35 €

- Kleiner Feigling - 4 cl  2,35 €

- Edelkirschlikör - 4 cl  2,40 €

- Eierlikör im Schokobecher - 4 cl  2,40 €

- Batida de Coco - 4 cl  1,95 €

 

 

 

Weine und Sekte:

 

- Weinschorle rot/weiß - 0,2 l  2,70 €

 

 

Weißwein (trocken):

 

- Grauer Burgunder1, QbA Pfalz - 0,2 l  3,80 €

- Grauer Burgunder1, QbA Pfalz - 0,75 l  13,80 €

- Meißner Müller Thurgau, QbA - 0,2 l  5,00 €

- Meißner Müller Thurgau, QbA - 0,2 l  17,70 €

Riesling, QbA Pfalz – 0,2 l  3,20 €

Riesling, QbA Pfalz – 0,75 l  10,50 €

 

Weißwein (halbtrocken):

 

- Scheurebe1, QbA Pfalz - 0,2 l  3,80 €

- Scheurebe1, QbA Pfalz - 0,75 l  13,20 €

 

Weißwein (lieblich):

 

- Müller Thurgau1, QbA Pfalz - 0,2 l  3,80 €

- Müller Thurgau1, QbA Pfalz - 0,75 l  13,20 €

 

 

Rosewein (halbtrocken):

 

- Spätburgunder1, QbA Pfalz - 0,2 l  3,60 €

- Spätburgunder1, QbA Pfalz - 0,2 l  12,90 €

 

 

Rotwein (halbtrocken und lieblich):

 

- Dornfelder, QbA Pfalz - 0,2 l  3,80 €

- Dornfelder, QbA Pfalz - 0,75 l  13,20 € - 0,2 l  2,80 €

 

 

Wermut - Weine:

 

- Martini bianco - 0,2 l  4,20 €

- Martini bianco - 0,75 l  13,20 €

 

 

Sekt:

 

- Glas Hausmarke - 0,1 l  2,70 €

- Rotkäppchen Piccolo - 0,2 l  3,5 €

- Rotkäppchen (trocken od. halbtrocken) - 0,75 l  14,90 €

 

(1 – enthält Sulfide)

 

 

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